Hoje você vai aprender a fazer um suculento: Peixe como legumes assado no forno

Ingredientes

• 1 kg de filé de peixe .
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão amarelo
• 1 cebola
• 2 tomate
• Azeite extra virgem
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

1. Unte um refratário com azeite
2. Tempere o filé com sal pimenta e limão e deixe marinar por 10 minutos.
3. Pique os pimentões tomate e a cebola em tirinhas
4. Coloque o peixe em um refratário depois coloque uma camada de pimentão uma de tomate e uma de cebola regue com azeite e coloque para assar em forno médio por 20 minutos.

Dicas do Cheff

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