Paleta na panela de pressão, suculenta, rápido e fácil de fazer

Ingredientes

• 1 kg de paleta
• Sal grosso a gosto
• 1 fio de óleo
• ½ cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1 pedaço de pimentão picado
• 1 tomate picado

Modo de preparo

1. Tempere a carne com sal grosso.
2. Leve-a para uma panela de pressão com óleo para dourar todos os lados;
3. Acrescente a cebola, o alho e o pimentão. Mexa e frite mais um pouco;
4. Adicione o tomate, tampe a panela e cozinhe na pressão em fogo baixo entre 30 a 40 minutos.

Dicas do Cheff

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