Ingredientes
- 2 bananas-da-terra bem maduras
- 200 g de polvilho azedo
- 200 g de queijo mussarela ou meia cura
Modo de preparo
- Corte as bananas em rodelas, com a casca mesmo, e coloque para cozinhar em uma panela com água o suficiente para cobri-las
- Em seguida, retire-as da panela e com a ajuda de um garfo, amasse tudo até que vire um purê
- Adicione o polvilho azedo e misture bem
- Adicione o queijo e misture mais uma vez até obter uma massa homogênea
- Com as mãos, faça bolinhas do tamanho que preferir
- Leve para assar na air fryer a 180° por 10 minutos
Sugestões de variações:
Adicione ervas, como orégano ou alecrim, à massa para um toque aromático.
Substitua o polvilho azedo por polvilho doce se quiser um pão de queijo mais macio.
Perfeito para o café da manhã ou lanche, essa versão adaptada mantém o sabor irresistível com um toque especial!
Por:TudoGostoso
