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    Que tal fazer essa maravilhosa carne com mandioca e arrasar na cozinha!

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    Ingredientes

    • 1 kg de carne (paleta ou miolo de acém) limpo e picado
    • 3 dentes de alho picado
    • 1 cebola picada
    • 2 tomates picados
    • temperos a gosto
    • 3 colheres de sopa de mostarda
    • cheiro verde fresco e picado a gosto
    • água para o cozimento
    • azeite a gosto
    • 300g de mandioca limpa e em cubos

    Modo de Preparo

    1. Tempere a carne picada ainda crua com os temperos de sua preferência (eu usei, orégano sal temperado, açafrão e mostarda).
    2. Em uma panela de pressão, refogue no azeite a cebola, o alho e os tomates.
    3. Acrescente aos poucos a carne e quando mudar um pouco de cor coloque a mandioca.
    4. Cubra com um pouco de água e corrija o sal, caso já tenha colocado um pouco na carne crua.
    5. tampe a panela e deixe cozinhar por 40 minutos aproximadamente.
    6. Após o tempo indicado, verifique se a carne e a mandioca estão macias e polvilhe o cheiro verde.
    7. Sirva com arroz branco e salada verde e bom apetite.

    Dicas do Cheff

    1. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.

    Fonte: Meu Sabor

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